Весь прайс-лист

Светлое пиво с умеренной сладостью во вкусе и легкими нотками солода. Аромат пива — солодовый, с нотками нуги и специй. Алкоголь 4,5%, плотность 13,0%

Светлое пиво с умеренной сладостью во вкусе и легкими нотками солода. Аромат пива — солодовый, с нотками нуги и специй. Алкоголь 4,5%, плотность 13,0%

Темный стаут с легким шоколадным вкусом с карамельными нотками, выраженной горчинкой в послевкусии и ароматом кофе и карамели. Алкоголь 5,0%, плотность 13,0%

Темный стаут с легким шоколадным вкусом с карамельными нотками, выраженной горчинкой в послевкусии и ароматом кофе и карамели. Алкоголь 5,0%, плотность 13,0%

Светлое нефильтрованное пиво в классическом баварском стиле с легким ароматом бананов и пряностей, мягкими хлебными нотами во вкусе и суховатой бархатистостью послевкусия. Алкоголь 4,5%, плотность 13,0%

Светлое нефильтрованное пиво в классическом баварском стиле с легким ароматом бананов и пряностей, мягкими хлебными нотами во вкусе и суховатой бархатистостью послевкусия. Алкоголь 4,5%, плотность 13,0%

Это богатое мягкое пиво созревает в дубовых бочках, что придает ему характерный коричневый цвет и изысканный винный вкус. Алкоголь 5%, плотность 14%

Это богатое мягкое пиво созревает в дубовых бочках, что придает ему характерный коричневый цвет и изысканный винный вкус. Алкоголь 5%, плотность 14%

Вишневое пиво спонтанного брожения. Обладает фруктовым, приятным вкусом с ярко выраженными нотами дикой черной вишни и легкими нюансами миндаля в аромате. Алкоголь 4,0%, плотность 12,3%

Вишневое пиво спонтанного брожения. Обладает фруктовым, приятным вкусом с ярко выраженными нотами дикой черной вишни и легкими нюансами миндаля в аромате. Алкоголь 4,0%, плотность 12,3%

Бельгийский крепкий темный эль. Имеет темно-коричневый цвет и достаточно жесткий пряный вкус с нотками кориандра и солодки, хорошим балансом между горечью и сладостью. Алкоголь 8,5%, плотность 16,3%

Бельгийский крепкий темный эль. Имеет темно-коричневый цвет и достаточно жесткий пряный вкус с нотками кориандра и солодки, хорошим балансом между горечью и сладостью. Алкоголь 8,5%, плотность 16,3%

Пиво темно-каштанового цвета, очень мягкое, с умеренной горчинкой и небольшим привкусом специй и фруктов. Во вкусе основную партию играет солод, однако особенной сладости или карамельности нет. Алкоголь 5,0%, плотность 12,0%.

Пиво темно-каштанового цвета, очень мягкое, с умеренной горчинкой и небольшим привкусом специй и фруктов. Во вкусе основную партию играет солод, однако особенной сладости или карамельности нет. Алкоголь 5,0%, плотность 12,0%.

Вкус этого светлого пива очень мягкий и легкий, но в то же время богатый и насыщенный. Аромат фруктово – хмелевой, с тонкой ноткой кукурузного солода. Алкоголь 6,0%, плотность 12,0%

Вкус этого светлого пива очень мягкий и легкий, но в то же время богатый и насыщенный. Аромат фруктово – хмелевой, с тонкой ноткой кукурузного солода. Алкоголь 6,0%, плотность 12,0%

Классический баварский лагер. Вкус пива сочетает в себе тонкую солодовую сладость и хмелевую горечь, задерживающуюся в послевкусии. Непастеризованное. Алкоголь 4,9%, плотность 12,3%.

Классический баварский лагер. Вкус пива сочетает в себе тонкую солодовую сладость и хмелевую горечь, задерживающуюся в послевкусии. Непастеризованное. Алкоголь 4,9%, плотность 12,3%.

Пиво медно-янтарного цвета, сваренное в стиле Бельгийский светлый эль. Обладает мягким, сочным вкусом с пикантными тонами карамели и банана. В послевкусии остаются легкие фруктовые нотки и нюансы дрожжей. Алкоголь 5,2%, плотность 12,4%

Пиво медно-янтарного цвета, сваренное в стиле Бельгийский светлый эль. Обладает мягким, сочным вкусом с пикантными тонами карамели и банана. В послевкусии остаются легкие фруктовые нотки и нюансы дрожжей. Алкоголь 5,2%, плотность 12,4%

Белое пшеничное пиво туманного светло-соломенного цвета с белоснежной и плотной пенной шапкой. Во вкусе пива ощущаются оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба, дополненные легчайшей кислинкой. Алкоголь 4,5%, плотность 16%

Белое пшеничное пиво туманного светло-соломенного цвета с белоснежной и плотной пенной шапкой. Во вкусе пива ощущаются оттенки пшеницы, апельсиновой цедры и хлеба, дополненные легчайшей кислинкой. Алкоголь 4,5%, плотность 16%

Дегустационный вариант 5 сортов пива

Алкоголь 7,4%, плотность 18,0%.

Поцелуй Фрейи — напиток светло-золотистого цвета с чарующим ароматом цветочного меда, мягким и легким послевкусием.

Кровь Валькирий — напиток благородного рубинового цвета. Этот цвет придает натуральный сок вишни. Легкая кислинка и яркое медовое послевкусие, погрузят вас в гастрономическое удовольствие.

Рагнарек — насыщенно-фруктовый вкус медовухи в сочетании с мятной свежестью никого не оставит равнодушным. Легкая кислинка и медовое послевкусие дополняют цитрусовую феерию напитка.

Кровь Ётуна — сочные ягоды ежевики у вас с в бокале. Насыщенный, чувственный аромат, приятный ягодный оттенок и динамичный вкус.

Полусладкий. Проделки Локи — мягкий аромат, неземной вкус спелых груш, утонченная кислинка, перемешанная со сладкими нотками.

Полусладкий. Благодаря меду, вкус сочных яблок раскрывается интенсивней с первого глотка. Нежный золотистый цвет придает благородство напитку.

Вяленое мясо (говядина/индейка) собственного приготовления

С солеными огурчиками, красным луком, перепелиным яйцом и острым соусом

Сочная мраморная говядина под авторским маринадом из пряных трав и фисташек

Собственного приготовления

Сало с чесноком, подкопченное сало, свиные ушки, гренки из ржаного хлеба, хрен, горчица

Мясные деликатесы собственного приготовления: подкопченная мраморная говядина, подкопченная свиная шейка, рулет из свиной шеи с грецким орехом и черносливом, вяленая утиная грудка, маринованная мраморная говядина BLUE RARE, Бородинский хлеб, горчица

Подается с картофелем и красным луком

Ассорти деликатесных сыров в обрамлении меда и орехов

Свежие овощи с сыром Фета, оливками, маслинами и соусом Песто

Ломтики слабосоленой форели на хрустящем дранике с салатным миксом, приправленные соусом Бальзамик

Томленая телятина, вафля из картофеля и цукини, салатный микс, вяленые томаты, картофельный жюльен и пряный фирменный соус

Салат с форелью холодного копчения, салатным миксом, картофелем беби, черри, перепелиным яйцом, соусом Понзу-Маракуйя и муссом из сливочного сыра

Крокеты из краба с салатным миксом, креветочными чипсами, картофелем конфи, ферментированными огурцами и щучьей икрой

Салат с сочным манго, креветками, авокадо и свежим огурцом под медово-горчичной заправкой

Салат с охотничьими колбасками, картофелем, томатами, салатным миксом, красным луком и горчичной заправкой

Подкопченная утиная грудка с салатным миксом, манго, свежими ягодами, авокадо и соусом Манго-Юдзу

Тигровые креветки, кальмары и морской гребешок в сочетании со свежими овощами под изысканным соусом

Фламикеш на сливочном соусе со слабосоленой форелью, Моцареллой, красным луком, салатным миксом, горчицей и соусом Манго-Юдзу

Фламикеш на томатно-чесночном соусе с подкопченной и маринованной мраморной говядиной, вялеными томатами, салатным миксом, копченой сметаной и соусом Понзу-Маракуйя

С копченой свининой и сыром. Подается с соусом 1000 островов

Вяленая мраморная говядина, сочные куриные крылья BBQ, чесночные гренки из бородинского хлеба, чипсы из сыра Пармезан, охотничьи колбаски, пшеничные сухарики, соусы Барбекю и Тар-тар

Пикантные сырные шарики с беконом, хрустящие сырные палочки, пирожки из сыра Камамбер, чипсы из сыра Пармезан, жареный сыр Чечил, соусы Ягодный и Сальса

Котлета из индейки, айсберг, свежий огурец, помидор, яблочный конфитюр, сыр моцарелла, соус карри. Подается с картофелем фри и кетчупом

Котлета из мраморной говядины, маринованный огурчик, помидор, сыр Чеддер, салатный лист, красный лук, фирменный соус. Подается с картофелем фри и кетчупом

Котлета из мраморной говядины, бекон, айсберг, маринованный перец, луковый конфитюр, маринованный огурчик, сыр Чеддер, соус 1000 островов. Подается с картофелем фри и кетчупом

Котлета из креветки и форели, яблочный конфитюр, соус сметанночесночный, вяленые томаты, сыр Чеддер, соус Понзу-Маракуйя. Подается с картофелем фри и кетчупом

Стейк из мраморной говядины на открытом гриле, зерновой откорм 150 дней

Подается с салатом из свежих томатов

Подается с лепешкой, маринованным луком, картофельными дольками, овощным салатом и томатно-чесночным соусом

Подается с лепешкой, маринованным луком, картофельными дольками, овощным салатом и томатно-чесночным соусом

С тушеной капустой, картофельным пюре, хреном и горчицей

Колбаски: Труттенвурст, Карривурст, Бескиден, большая с Эмментальским сыром, Баварская-Люкс

Подается с лепешкой, овощами-гриль и фирменными соусами (рекомендовано на 5-6 персон)

С тыквенным пюре и Ягодным соусом. (рекомендовано на 3-4 персоны)

С вялеными помидорами Конфит и свежим базиликом

Острая куриная колбаска с добавлением Карри и перца Чили

Благородный копченый вкус — характерная особенность этих колбасок

Свиная колбаска с майораном и петрушкой

С соусом Карривурст, поджаренным яйцом и муссом из сливочного сыра

Подкопченная свиная шея с жаренным картофелем, вешенками и сметанно-луковым соусом

С картофелем Конфи и соусом Мацони

С сыром Чеддар, Перечным соусом, зеленым луком, соусом Сальса и молодым картофелем

Щедро приправленные Перечным соусом. Подаются с картофелем

Говяжьи щечки су-вид с картофельным пюре и битыми огурчиками

С картофельным пюре и сырным соусом

Под соусом Барбекю, с луком Фри, битыми огурцами и салатом Коул слоу

Филе форели, приготовленное на гриле с овощами

Нежный фисташковый мусс со сливочной карамелью в шоколадном облаке

Торт, приготовленный по нашему особому рецепту. Воздушные белковые коржи, усыпанные грецкими орехами и прослоенные заварным кремом.

С заварным сливочным кремом, маком и горьким шоколадом.

(с папайей, клубникой и ананасом)

(с ананасом, манго и морковью)

(с добавлением кубиков ананаса, вишни и клюквы)

(с ягодами малины, грушей и яблоком)

Классический / Вишневый / Блю

Франция | Шампань | Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье | Брют

Италия | Венето | Глера, Перера, Вердисо | сухое

Франция | Бургундия | Алиготе, Шардоне, Пино Нуар, Гаме | Брют

Италия | Венето | Глера | сухое

Классический коктейль с ромом, мятой и лаймом

Ром, сливки, кокосовый сироп, ананасовый сок

Апероль, игристое вино, содовая

Ром, водка, текила, джин, Трипл Сек, кола, сок лимона

Ром, виски, ванильный и миндальный сиропы, вишневый сок

Виски, ром, сиропы манго и клубника, апельсиновый и ананасовый соки

Ром, ликеры персик и блю кюрасао, кокосовый сироп,ананасовый сок

Ром, водка, текила, джин, персиковый ликер, сироп гренадин, лаймовая содовая

Текила, кофейный ликер, сироп гренадин, сок лимона