Кухня: украинская кухня

Украинская кухня отличаются сытностью и насыщенным вкусом каждого кушанья, ее не спутать ни с одной другой. Кроме использования в процессе приготовления традиционного сала, кулинары Украины почти во все блюда предпочитают добавлять чеснок. Он применяется в качестве универсальной приправы к супам, холодцам, им шпигуют мясо перед жаркой или запеканием. На первое обычно принято подавать красный борщ с пампушками или капустняк. На второе традиционно приносят вареники с грибами, овощами, творогом и ягодами, крученики, гречаники. Застолье не обходится без сладкого: кисели, хворост, пирожки снискали славу во всем мире.